{"title":"Pallini","description":"\u003ch1\u003ePallini – Italiens Original-Limoncello seit 1875\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeit 1875 stellt die Familie Pallini in Rom Spirituosen nach überlieferten Familienrezepten her. Ihr Limoncello aus handgepflückten Sfusato-Zitronen der Amalfiküste ist das Original – und bei Terra Mia bekommst du ihn direkt nach Hause geliefert. Kein Kunstgeschmack, keine Kompromisse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Geschichte hinter dem Namen Pallini\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEs war 1875, als Virgilio Pallini in Rom begann, Liköre und Spirituosen nach alten Familienrezepten herzustellen. Über fünf Generationen blieb das Unternehmen in Familienhand – durch zwei Weltkriege, Wirtschaftskrisen und den weltweiten Boom der Aperitivo-Kultur. Was nie verändert wurde: der Anspruch, nur die besten Rohstoffe zu verwenden und bei der Herstellung keine Abkürzungen zu nehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHeute ist Pallini eine der bekanntesten Limoncello-Marken der Welt und wird in über 40 Länder exportiert. In Deutschland findet man das Original allerdings selten – meist landen in Supermarktregalen minderwertige Imitationen, die mit Kunstzitrone und Süßungsmitteln gestreckt werden. Bei Terra Mia bekommst du ausschließlich das Original, direkt aus Rom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWas Pallini ausmacht: Die Sfusato-Zitrone der Amalfiküste\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer entscheidende Unterschied beginnt bei der Frucht. Pallini verwendet ausschließlich die \u003cem\u003eSfusato d'Amalfi (IGP)\u003c\/em\u003e – eine seltene, spindelförmige Zitronenvarietät, die nur auf den steilen Terrassen entlang der Amalfiküste wächst. Diese Zitronen wachsen auf wenigen Hundert Hektar Anbaufläche, handgepflückt von Terrassen, die mit Mauern aus Naturstein gestützt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Sfusato-Zitrone hat eine ungewöhnlich dicke, aromatisch hochwertige Schale mit einem außergewöhnlich hohen Anteil an ätherischen Ölen. Ihr Duft ist intensiver, floraler und komplexer als der von handelsüblichen Supermarkt-Zitronen. Kein anderes Limoncello-Produkt kommt in puncto natürlichem Zitronenaroma auch nur annähernd heran.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Verarbeitung ist ebenso entscheidend: Die Zitronenschalen werden innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte in reinen Alkohol eingelegt – keine Lagerung, keine Kühlung, keine Trocknung. Nur frische Schalen, natürliche Mazeration, null künstliche Zusatzstoffe. Das Ergebnis ist ein Limoncello, der tatsächlich nach frischer Zitronenschale duftet und schmeckt – nicht nach Bonbons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Pallini-Produkte im Überblick\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePallini Limoncello 0,7 Liter (26 % Vol.)\u003c\/strong\u003e – Der Klassiker für zu Hause. Ideal als Digestif nach dem Abendessen, als Geschenk oder für den Aperitivo-Abend mit Freunden. Die goldgelbe Farbe ist natürlich, das Aroma komplex und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePallini Limoncello 3 Liter (26 % Vol.)\u003c\/strong\u003e – Die Großflasche für alle, die regelmäßig bewirten oder auf Vorrat haben möchten. Günstiger pro Liter, identisches Rezept, identische Qualität wie die 0,7-Liter-Flasche. Besonders für die Gastronomie und Catering-Betriebe geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePallini Limoncello Amalfi Edition 0,5 Liter\u003c\/strong\u003e – Die Premium-Variante aus den intensivsten Sfusato-Zitronen der Saison, in einer edlen Ausstattung. Ein Geschenk, das wirklich ankommt – für alle, die den Klassiker bereits kennen und einen Schritt weitergehen möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSo genießt du Pallini Limoncello richtig\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Italien gibt es eine ungeschriebene Regel: Limoncello kommt aus dem Gefrierschrank. Die Flasche kann dauerhaft dort aufbewahrt werden – durch den Alkoholgehalt friert sie nicht ein, wird aber herrlich kalt und zähflüssig. Serviert wird er in kleinen, ebenfalls eiskalten Shotgläsern oder eleganten Likörgläsern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Digestif nach einem Mahl ist er unschlagbar: Er schließt das Essen harmonisch ab, belebt den Gaumen und wirkt verdauungsfördernd. Als Aperitivo-Cocktail funktioniert er hervorragend als Limoncello Spritz – einfach mit Prosecco und einem Spritzer Mineralwasser aufgießen (Verhältnis 1:2:1). Frisch, leicht, unwiderstehlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn der Küche macht Pallini Limoncello ebenfalls Großes: in Sorbets, Panna Cotta, Tiramisù, als Marinade für Meeresfrüchte oder als Aromatisierung von Backwaren und Cremes. Erdbeeren mit einem Schuss Limoncello, etwas Minze und Staubzucker sind ein simples Dessert mit großem Auftritt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePallini perfekt kombinieren\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eZum Aperitivo-Abend passt Pallini Limoncello hervorragend zu salzigen Snacks – besonders zu \u003ca href=\"\/collections\/taralli\"\u003eTarallis\u003c\/a\u003e, dem typisch süditalienischen Knabbergebäck aus Apulien, und zu weiteren feinen \u003ca href=\"\/collections\/knabbergeback\"\u003eKnabbergebäcken\u003c\/a\u003e aus unserem Sortiment. Die salzige Note balanciert die Süße des Limoncellos perfekt aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer die gesamte Welt des italienischen Aperitivos entdecken möchte, findet in unserer \u003ca href=\"\/collections\/aperitivo\"\u003eAperitivo-Collection\u003c\/a\u003e weitere feine Spirituosen für den perfekten Abend. Und für alle, die Limoncello generell lieben, lohnt sich ein Blick in die \u003ca href=\"\/collections\/limoncello\"\u003eLimoncello-Collection\u003c\/a\u003e mit weiteren handwerklich hergestellten Zitronenlikören aus Italien.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pallini-limoncello-0-7-liter","title":"Pallini Limoncello 0,7 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePallini Limoncello – 700 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer authentische Limoncello aus Rom, nach dem alten überlieferten Rezept der Familie Pallini hergestellt. Pallini Limoncello wird aus den geschützten Zitronen der \u003cem\u003eLimone Costa d'Amalfi g.g.A.\u003c\/em\u003e gewonnen – das Ergebnis ist ein vollmundiger, frisch geriebener Zitronengeschmack mit einem lang anhaltenden Abgang und einem Hauch von getrockneten Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Gelb\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Kräftig, Zitronen\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Vollmundig, frisch geriebene Zitronen\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Lang anhaltend, Hauch von getrockneten Gewürzen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePur, als Digestif, für Mixgetränke, Longdrinks oder auch zum Verfeinern von Eis oder Obstsalaten – es sind keine Grenzen gesetzt. Am besten gut gekühlt genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e Wasser, Zucker, Ethylalkohol, natürliche Aromastoffe, Aufguss aus Zitronenschalen „Limone Costa d'Amalfi g.g.A.\" (Ethylalkohol, Zitronenschalen 193 g pro Liter Aufguss)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 700 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 26 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: Pallini S.p.A. Roma, Via Tiburtina 1314, 00131 Roma, IT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGTIN: 08005713352646\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pallini","offers":[{"title":"0,7 Liter","offer_id":53391920857416,"sku":"4S-2693","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/4868\/0520\/files\/Pallini_MoodPic_21_2c2a768f-d213-4c39-a097-6017d4704476.jpg?v=1782496626"},{"product_id":"pallini-limoncello-amalfi-edition-0-5-liter","title":"Pallini Limoncello Amalfi Edition 0,5 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePallini Limoncello Amalfi Edition – 500 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt aus den Zitronen der Amalfiküste – den besten der Welt. An den fruchtbaren Hängen der Amalfiküste angebaut und von Hand geerntet, um optimalen Geschmack und Reifegrad zu gewährleisten. Nach der Ernte sofort in die Pallini-Destillerie nach Rom transportiert, damit der reine und intensive Duft der Schale erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt nach einem mehr als 100 Jahre alten Familienrezept. Würzig, intensiv, frisch und aromatisch – der Geschmack dieses Likörs ist der Inbegriff italienischer Lebensart.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOptimal als Digestif nach dem Essen – so wie es in Italien üblich ist. Vielseitig genießbar: direkt aus dem Gefrierschrank oder zum Mixen in Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 28 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 1,42 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: Pallini S.p.A. Roma, Via Tiburtina 1314, 00131 Roma, IT\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pallini","offers":[{"title":"0,5 Liter","offer_id":53392004940104,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/4868\/0520\/files\/pallini_limoncello_amalfi_coast_edition.png?v=1782498827"},{"product_id":"pallini-limoncello-3-liter","title":"Pallini Limoncello 3 Liter","description":"\u003cp\u003eDer Pallini Limoncello Liqueur in der großzügigen 3-Liter-Flasche ist eine hochwertige italienische Spezialität, die aus den berühmten Sfusato-Zitronen der Amalfiküste hergestellt wird. Die Destillerie Pallini, gegründet 1875 in Rom, zählt zu den ältesten familiengeführten Spirituosenherstellern Italiens und ist für ihren besonders natürlichen, aromatischen Limoncello international bekannt. Die Zitronenschalen werden innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte in Alkohol mazeriert, um die ätherischen Öle und das volle Aroma möglichst frisch zu erhalten. Mit einem Alkoholgehalt von 26 % Vol. überzeugt dieser Zitronenlikör durch eine perfekte Balance zwischen Frische, Süße und Zitrusintensität. Die großzügige 3-Liter-Flasche eignet sich hervorragend für die Gastronomie, Events oder größere Feiern, bei denen ein Hauch italienischer Lebensfreude gefragt ist. Der Likör enthält keine künstlichen Aromen oder Farbzusätze – ein authentisches Produkt nach traditioneller Rezeptur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerkosternotiz\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Strahlendes Zitronengelb.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Frisch geriebene Zitronenschale, Zuckersirup, leichte Kräuternuancen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Süß, frisch und vollmundig mit intensivem Zitronenaroma und leichter Schärfe.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Lang, fruchtig und angenehm kühlend mit sanfter Süße.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePallini Limoncello wird traditionell eiskalt als Digestif serviert, eignet sich aber auch hervorragend für sommerliche Cocktails wie Limoncello Spritz, als Zutat in Desserts wie Tiramisu, Sorbets oder Obstsalaten sowie zur Verfeinerung von Backwaren und Cremes. Auch zu Erdbeeren, Basilikum oder Minze ein perfekter aromatischer Begleiter.\u003c\/p\u003e","brand":"Pallini","offers":[{"title":"3 Liter","offer_id":53395802980680,"sku":null,"price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/4868\/0520\/files\/pallini-limoncello-3-liter-vorderseite.webp?v=1782557065"}],"url":"https:\/\/terramia-shop.de\/collections\/pallini.oembed","provider":"TERRA MIA","version":"1.0","type":"link"}