Pasta-Gewürzmischung Knoblauch-Öl-Chili - Aglio Olio e Peperoncino 100g

Die heilige Dreifaltigkeit der italienischen Küche

Die Aglio Olio e Peperoncino stammt aus einer traditionsreichen Famiglia aus Kalabrien, die mit amore und jahrhundertealter Erfahrung die puristische Essenz der italienischen Kochkunst bewahrt. Diese minimalistische Gewürzmischung verwandelt die legendäre Aglio e Olio - die "heilige Dreifaltigkeit" aus Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino - in ein einfach zuzubereitendes Meisterwerk. Jede Packung wird handgemacht mit traditionellen Methoden hergestellt, wie es schon unsere Nonne getan haben, eine Hommage an die italienische Semplicità, bei der drei perfekte Zutaten zu kulinarischer Vollendung werden.

Diese puristische, handgemachte Gewürzmischung vereint nur Peperoncino, Knoblauch, Salz und Petersilie - die authentischen Zutaten des zeitlosen Klassikers. Diese scheinbar einfache Komposition erfordert wahre Meisterschaft: Das perfekte Gleichgewicht zwischen der würzigen Tiefe des Knoblauchs, der feurigen Lebendigkeit des Peperoncino und der frischen Eleganz der Petersilie. Die traditionelle Handarbeit garantiert, dass jede Nuance dieser legendären Kombination zur Geltung kommt.

Authentische Zubereitung

Erhitze großzügig natives Olivenöl extra in einer Pfanne und gib die handgemachte Gewürzmischung hinzu. Lass alles bei niedriger Hitze goldgelb duften, ohne den Knoblauch zu verbrennen. Koche deine Pasta al dente und vermische sie direkt mit dem aromatischen Öl. Das Ergebnis: eine perfekte Aglio e Olio mit der charakteristischen Balance aus würzigem Knoblauch, feuriger Schärfe und dem unvergleichlichen Duft, der italienische Küchen seit Jahrhunderten erfüllt.

Mitternachtlicher Klassiker für Puristen

Ob als spontanes Mitternachtsmahl für Liebhaber der authentischen italienischen Küche oder als elegante Basis für kreative Variationen - diese handgemachte Gewürzmischung bringt die pure Seele Italiens auf deinen Tisch. Die zeitlose Einfachheit macht jede Mahlzeit zu einem Moment der Besinnung auf das Wesentliche und verwandelt jeden Abend in eine Hommage an die italienische Kochphilosophie. Perfekt harmoniert es mit einem einfachen Chianti, einem frischen Pinot Grigio oder einem authentischen italienischen Bier.

Mit Terra Mia bringen wir die Werte unserer Famiglia nach Deutschland - echter Genuss mit Herkunft, Tradition und Seele. Jedes Produkt erzählt die Geschichte unserer italienischen Wurzeln und schenkt dir ein Stück authentisches Italien für Zuhause.

Zutaten
Peperoncino, Knoblauch, Salz, Petersilie

Nährwerte pro 100 g
Energie: 1162 kJ / 278 kcal | Fett: 8,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g) | Kohlenhydrate: 26 g (davon Zucker: 5,1 g) | Ballaststoffe: 23 g | Eiweiß: 13 g | Salz: 14,1 g

Allergiehinweise
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.