Dolcenero mit Chili - Schokolade mit Chili | 250ml
Dolcenero mit Chili - Schokolade mit Chili | 250ml
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Schokolade trifft Schärfe
Das Dolcenero al Peperoncino, auf Deutsch Schokolade mit Chili, vereint dunkle Schokolade mit würzigem Chili und dem traditionellen Vincotto der Familie Calogiuri. Grundlage ist der eingekochte Traubenmost aus Negroamaro und Malvasia Nera, verfeinert mit feinster dunkler Schokolade und regionalem Chili.
Du erlebst hier ein Wechselspiel aus Süße, Bitterkeit und Schärfe, das sich langsam auf der Zunge entfaltet. Hergestellt wird dieses Elixier in Lizzanello, Provinz Lecce, nach dem Familienrezept, das seit 1825 über sechs Generationen weitergegeben wird.
Wie du es genießt
Serviere den Dolcenero mit Chili warm in der Espressotasse für einen intensiven Moment, oder als Digestivo nach einem würzigen Abendessen. Auch zu dunkler Schokolade, Vanilleeis oder einem kräftigen Käse setzt die Chili-Note einen aufregenden Akzent.
Herkunft aus Apulien
Apulien, bekannt für seine würzige Küche und den traditionellen Vincotto, liefert die Grundlage für dieses Elixier. Gianni Calogiuri steht mit seiner Familie für diese Handwerkskunst ohne künstliche Zusätze.
Mit Terra Mia bringen wir die Werte unserer Famiglia nach Deutschland, echter Genuss mit Herkunft, Tradition und Seele. Probier es selbst, wenn du Schärfe und Schokolade gleichermaßen schätzt.
Allergiehinweise
Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten. Enthält Sulfite aus dem Vincotto.
