Pasta-Gewürzmischung Carbonara-Art - Condimento Pronto per Pasta alla Carbonara 100g

Römischer Klassiker in Perfektion

Das Condimento Pronto per Pasta alla Carbonara stammt aus einer traditionsreichen Famiglia aus Kalabrien, die mit amore und jahrhundertealter Erfahrung den absoluten Klassiker der römischen Küche perfektioniert hat. Diese edle Gewürzmischung verwandelt die legendäre Carbonara, eines der berühmtesten Pasta-Gerichte der Welt, in ein einfach zuzubereitendes Meisterwerk. Eine Hommage an die Trattorie Roms, wo dieses Gericht seine Wurzeln hat und seit Generationen die Herzen der Genießer erobert.

Diese raffinierte Gewürzmischung vereint Käsepulver, Kartoffelstärke, Petersilie, schwarzen Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauch, Salz und Panko-Bröseln - die charakteristischen Zutaten der authentischen Carbonara. Diese meisterhaft komponierte Mischung fängt die Essenz des römischen Originals ein: die cremige Intensität des Käses, die pikante Schärfe des schwarzen Pfeffers und die perfekte Balance, die dieses Gericht zu einer Ikone der italienischen Küche gemacht hat.

Authentische Zubereitung

Schlage ein Eigelb in einer Schüssel auf und gib die Gewürzmischung hinzu. Schneide Pancetta oder Speck in Würfel und brate sie in Olivenöl an. Koche deine Pasta al dente, gieße sie ab und mische sie sofort mit der Gewürzmischung und der Pancetta. Das Ergebnis: eine perfekte Carbonara mit der charakteristischen cremigen Konsistenz und dem intensiven Käse-Pfeffer-Geschmack, genau wie in den besten römischen Osterie.

Römische Tradition für Genießer

Ob als schnelles Abendessen für Liebhaber der klassischen italienischen Küche oder als elegantes Hauptgericht bei einem besonderen Dinner - diese Gewürzmischung bringt die ganze Tradition und den Stolz Roms in deine Küche. Die handwerkliche Zusammenstellung macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Ereignis und verwandelt jeden Abend in eine kulinarische Hommage an die ewige Stadt. Perfekt harmoniert es mit einem eleganten Frascati, einem frischen Est! Est!! Est!!! oder einem kräftigen Cesanese del Piglio.

Mit Terra Mia bringen wir die Werte unserer Famiglia nach Deutschland - echter Genuss mit Herkunft, Tradition und Seele. Jedes Produkt erzählt die Geschichte unserer italienischen Wurzeln und schenkt dir ein Stück authentisches Italien für Zuhause.

Zutaten
Käsepulver, Kartoffelstärke, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauch, Salz, Panko-Brösel

Nährwerte pro 100 g
Energie: 429,7 kJ / 103 kcal | Fett: 1,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g) | Kohlenhydrate: 18,3 g (davon Zucker: 1,6 g) | Ballaststoffe: 2,3 g | Eiweiß: 2,9 g | Salz: 5,2 g

Allergiehinweise
Enthält Gluten, Milch und Sulfite. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.