Pasta-Gewürzmischung Käse und Pfeffer - Condimento Pronto per Pasta Cacio e Pepe 100g

Die pure Eleganz Roms

Das Condimento Pronto per Pasta Cacio e Pepe stammt aus einer traditionsreichen Famiglia aus Kalabrien, die mit amore und jahrhundertealter Erfahrung die zeitlosen Klassiker der römischen Küche perfektioniert hat. Diese puristische Gewürzmischung verwandelt die legendäre Cacio e Pepe, eines der berühmtesten Pasta-Gerichte der ewigen Stadt, in ein einfach zuzubereitendes Meisterwerk. Eine Hommage an die semplicità der italienischen Kochkunst, bei der wenige, aber perfekte Zutaten zu Großartigem werden.

Diese minimalistische Gewürzmischung vereint Käsepulver, Brotkrumen, Kartoffelstärke, schwarzen Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauch und Salz - die authentischen Zutaten des legendären Cacio e Pepe. Diese scheinbar einfache Komposition erfordert wahre Kochkunst: Das perfekte Gleichgewicht zwischen der cremigen Milde des Käses und der charakteristischen Schärfe des frisch gemahlenen schwarzen Pfeffers, das Rom zu einem der größten kulinarischen Zentren der Welt gemacht hat.

Authentische Zubereitung

Gib die Gewürzmischung in eine Pfanne mit etwas Olivenöl und mische gut. Koche deine Lieblingspasta al dente und hebe etwas Pastewasser auf. Gib die noch heiße Pasta zur Gewürzmischung, füge nach und nach das Pastewasser hinzu und schwenke alles kräftig, bis eine cremige Sauce entsteht. Das Ergebnis: eine perfekte Cacio e Pepe mit der charakteristischen cremigen Konsistenz und dem intensiven Käse-Pfeffer-Geschmack, genau wie in den besten römischen Osterie.

Zeitlose Eleganz für Puristen

Ob als schnelles Abendessen für Liebhaber der klassischen italienischen Küche oder als elegantes Hauptgericht bei einem besonderen Dinner - diese Gewürzmischung verkörpert die zeitlose Eleganz Roms. Die puristische Komposition macht jede Nuance schmeckbar und verwandelt jeden Abend in eine kulinarische Hommage an die ewige Stadt.

Mit Terra Mia bringen wir die Werte unserer Famiglia nach Deutschland - echter Genuss mit Herkunft, Tradition und Seele. Jedes Produkt erzählt die Geschichte unserer italienischen Wurzeln und schenkt dir ein Stück authentisches Italien für Zuhause.

Zutaten
Käsepulver, Brotkrumen, Kartoffelstärke, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauch, Salz

Nährwerte pro 100 g
Energie: 429,7 kJ / 103 kcal | Fett: 1,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g) | Kohlenhydrate: 18,3 g (davon Zucker: 1,6 g) | Ballaststoffe: 2,3 g | Eiweiß: 2,9 g | Salz: 5,2 g

Allergiehinweise
Enthält Gluten, Milch und Sulfite. Kann Spuren von Fisch, Schalenfrüchten, Sellerie, Erdnüssen, Sesam, Soja, Senf und Ei enthalten.