Pasta-Gewürzmischung nach Norma-Art - Pasta alla Norma 100g

Sizilianische Oper auf dem Teller

Das Pasta alla Norma stammt aus einer traditionsreichen Famiglia aus Kalabrien, die mit passione und jahrhundertealter Erfahrung den berühmtesten Klassiker Siziliens würdigt. Diese charakterstarke Gewürzmischung verwandelt die legendäre Pasta alla Norma, benannt nach der berühmten Oper von Vincenzo Bellini, in ein einfach zuzubereitendes Meisterwerk. Eine Hommage an Catania und die ganze Insel Sizilien, wo Auberginen, Tomaten und Ricotta salata seit Jahrhunderten die Herzen der Genießer erobern.

Diese authentische Gewürzmischung vereint Auberginen, süße Paprika, getrocknete Tomaten, Schnittlauch, Petersilie, Zwiebeln und Salz, die charakteristischen Zutaten der echten Pasta alla Norma. Diese sorgfältig komponierte Mischung fängt die intensiven, sonnenverwöhnten Aromen Siziliens ein: die samtige Süße der Auberginen, die konzentrierte Kraft der getrockneten Tomaten und die frische Würze der mediterranen Kräuter.

Authentische Zubereitung

Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne und gib die Gewürzmischung hinzu. Lass alles kurz anrösten, bis die Aromen sich entfalten. Füge nach Geschmack Tomaten hinzu und lass die Sauce köcheln. Koche deine Lieblingspasta al dente und vermische sie mit der duftenden Sauce. Das Ergebnis: eine perfekte Pasta alla Norma mit der charakteristischen Harmonie aus süßen Auberginen, würzigen Tomaten und frischen Kräutern, genau wie in den besten sizilianischen Trattorias.

Mediterraner Klassiker für Genießer

Ob als traditionelles Hauptgericht für Liebhaber der sizilianischen Küche oder als sommerliches Pasta-Gericht - diese Gewürzmischung bringt die ganze Wärme und Intensität Siziliens in deine Küche. Die handwerkliche Zusammenstellung macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Ereignis und verwandelt jeden Abend in eine kulinarische Reise ins Herz des Mittelmeers.

Mit Terra Mia bringen wir die Werte unserer Famiglia nach Deutschland - echter Genuss mit Herkunft, Tradition und Seele. Jedes Produkt erzählt die Geschichte unserer italienischen Wurzeln und schenkt dir ein Stück authentisches Italien für Zuhause.

Zutaten
Auberginen, süße Paprika, getrocknete Tomaten, Schnittlauch, Petersilie, Zwiebeln, Salz

Nährwerte pro 100 g
Energie: 1368 kJ / 325 kcal | Fett: 3,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g) | Kohlenhydrate: 48 g (davon Zucker: 19 g) | Ballaststoffe: 19 g | Eiweiß: 17 g | Salz: 8,2 g

Allergiehinweise
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.